INTOXICACIONES ALIMENTARIAS

En la webquest el alumno es un novato en un centro de investigación y control de enfermedades, en un viaje va a dar con una población en la que se ha desatado una pequeña epidemia. Como representante del centro tiene que identificar el microorganismo causante y aconsejar a la población sobre las medidas a seguir. Es una oportunidad para demostrar su capacidad y dejar de ser el novato.

TAREAS

En tu primera misión tu compañero y tú tendréis que tomar los datos de la historia que te servirán como pistas para:

· Identificar el microorganismo causante de la enfermedad
· Elaborar un informe científico con sus características, fotos , método de diagnóstico y terapia
· Averiguar la causa por la que algunos habitantes no han enfermado. Representación gráfica de dispersión de la epidemia.
· Elaborar un cartel con las normas básicas de higiene que evitaran nuevas epidemias



ACTIVIDAD


1. Ingresar en el centro de control de epidemias
2. Leer el relato
3. Identificar el microorganismo causante de la epidemia
4.Tipos de inmunidad
5. grafico de epidemia
6. Evitar nuevas epidemias


DESCRIPCIÓN


1.- Rellenar el carnet de investigador e imprimirlo (diseño propio)
2.- Leer la historia donde se plantea el misterio y/o la intoxicación.
3.- Recogida de datos sobre las pistas, signo y síntomas posible además de los que se indican en la crónica
4.- Con los datos obtenidos, averiguar el microorganismo causante de la enfermedad y elaborar un informe sobre él.
5.- Con los datos obtenidos justificas en que casos el proceso puede ser más o menos virulento o en que casos puede llegar a ser incluso mortal
6.-  Elaborar un cartel, una publicidad que puede ser radifónica o escrita, con las medidas de higiene necesarias para evitar
 contagios


PARA EL RELATO

http://web.educastur.princast.es/cursos/cursowqp/aplic/carolina%20sicilia/web_pags/misterio.htm

INTOXICACIÓN EN CÓRDOBA

PARA LOS DATOS

Identificación del agente- signos, síntomas...
intoxicaciones alimentarias

especies bacterianas y síntomas
http://www.food-info.net/es/bact/intro.htm
http://www.cdc.gov/ncidod/dbmd/diseaseinfo/foodborneinfections_g_sp.htm#2

fotos de especies
http://www.geocities.com/CapeCanaveral/3504/gallery.htm
plantilla para el informe

PARA LA INMUNIDAD

Tipos de inmunidad
http://www.kidshealth.org/parent/en_espanol/general/immune_esp.html


MEDIDAS DE HIGIENE

http://escuelas.consumer.es/web/es/seguridad/online/pag0103.php
http://www.buenosaires.gov.ar/areas/educacion/niveles/primaria/programas/aulasenred/wq/wq_bacterias/doc/comoelegirymanipular.jpg
http://www.buenasalud.com/lib/ShowDoc.cfm?LibDocID=3466&ReturnCatID=5
http://escuelas.consumer.es/web/es/seguridad/online/pag0401.php
http://www.fsis.usda.gov/oa/topics/FoodSec_cons_SP.pdf


en nuestra comunidad podéis encontrar información en :

SANIDAD EN LA COMUNIDAD DE MADRID

PRESENTACIÓN
POWER POINT , contestando cada uno de los apartados de las tareas que se determinan en el apartado de la descrición.
Crear murales con las medidas que os parezcan más oportunas, en este caso se puede realizar en cartulina con fotos....

CONCLUSIÓN: SI HAS ELABORADO EL TRABAJO CORRECTAMENTE

Enhorabuena, has salvado al menos a un pueblo entero. Has demostrado a tus jefes que no se equivocaron al contratarte pero no te confies, queda mucho trabajo por hacer, en cualquier sitio puede comenzar otra epidemia. Nuestro modo de vida influye notablemente en nuestra salud y en la de la gente más proxima. Te queda mucha gente a la que enseñar que nuestro cuerpo tiene que durarnos toda la vida. ¡ Cuidémoslo!
FECHA DE PRESENTACIÓN 30 DE MAYO, EN CASO DE TENERLO ANTES SE PUEDE PRESENTAR CON ANTERIORIDAD.
PUEDE REALIZARSE INDIVIDUAL O POR GRUPO NO MAYOR DE CUATRO COMPONENTES

CREDITOS:
AGRADECIMIENTO A Carolina Sicilia, de cuyo original he aprovechado la información para aplicar en 3º de E.S.O. ,